O Cream Cheese Opergel é um queijo cremoso feito com leite de vaca, de textura firme e sabor suave. Versátil, é ideal para receitas doces e salgadas, sendo amplamente utilizado na culinária oriental — especialmente em sushis e hot rolls — além de pratos frios, massas, molhos e sobremesas. Ingredientes: Soro de leite, Creme de leite, Concentrado proteico de soro de Leite e leite em pó, Leite em pó desnatado, Cloreto de sódio. Estabilizantes: Goma Xantana, Goma Guar e carboximetilcelulose, Regulador de Acidez - Acido cítrico e conservadores - Sorbato de Potássio e Nisina.